Setenta prova vodka é ligeiramente mais baixa em teor de álcool do que mais vodca, que é tipicamente de 40 por cento ABV, 80 ou prova. Este é o nível mais baixo de teor de álcool permitido por lei para o vodka no Vodka US abaixo de 80 prova é normalmente temperada, de alguma forma, diluindo-o a uma força inferior; os regulamentos que regem o conteúdo de álcool de vodka não se aplicam a vodkas aromatizadas. Como resultado, 70 prova vodka, ao contrário de suas contrapartes de 80 provas, às vezes pode congelar, se armazenado em um freezer.

Origens Marítimos

Durante o século 18, os marinheiros britânicos foram servidos rum como parte de suas rações diárias. Eles estavam preocupados que os fornecedores militares podem tentar enganá-los, servindo rum aguado. A fim de & quot; provam & quot; o rum, ou demonstrar que foi marcado com o conteúdo correto álcool, funcionários iria extinguir pólvora nele e, em seguida, tentar definir isso aceso. Se o pó não se queimar, não havia muita água no rum. O nível no qual o rum queimaria foi dito ser & quot; prova & quot; - Isto é, a prova de que o rum não foi diluída
Alterando Definições

O nível desta cedo & quot; prova & quot;. foi de 57,1 por cento de álcool por volume. Outras bebidas foram medidos por sua relação com esta figura. Por exemplo, uma bebida que foi de 48 por cento de álcool seria de 84 por cento do nível de prova. Este nível era conhecido como & quot; 84 graus prova & quot; ou simplesmente & quot;. 84 prova & quot; A medição do teor de álcool foi feito com um instrumento de medição chamado um hidrômetro, mas quanto mais cedo & quot; prova & quot; padrão manteve-se habitual. O sistema de prova US simplifica a medição tradicional, estabelecendo prova 100 a 50 e tornando muito mais fácil para calcular a prova de ABV. Grã-Bretanha manteve-se no sistema de prova mais velho, mais complicado até 1980.
A Última Relíquia da Tradição

A utilização do número de provas é parte de uma tradição que remonta a a Marinha britânica nos séculos 18 e 19. Muitos destiladores vodka ainda rotular suas garrafas com a prova de seus produtos. Em alguns casos, isto pode ainda ser o nome do produto. Quot do & Absolut; Absolut 100 & quot; vodka é a prova 100, ou 50 por cento ABV, enquanto Bacardi 151 rum é nomeado para o fato de que é prova 151, ou 75,5 por cento ABV. No entanto, a rotulagem prova não é uma exigência legal em os EUA Como a maioria dos países, os Estados Unidos regulamenta álcool por ABVor ABW (álcool em peso), com ABW sendo mais comum para a cerveja.