Uma vez que você abrir o seu Remy Martin Cognac VSOP Fine Champagne, problemas começam para suas perspectivas de armazenamento de longo prazo. Quando o seu conhaque faz contato com o oxigênio do ar - e amostragens repetidas só vai acelerar esse contato - você está dando o seu VSOP a oportunidade para oxidar, o que afetará seu corpo, cor e sabor. Ou seja, eles não serão tão pronunciados ou rico.
Evaporação

A evaporação em conhaque faz parte do seu processo de maturação, e permite um conhaque Remy Martin VSOP como a tornar-se o que é. No entanto, como o álcool se evapora a partir de uma garrafa mal fechada, por exemplo, o líquido restante tem o potencial para perder o seu teor de álcool, bem como o volume. Cognac.com recomenda consumir uma garrafa aberta no prazo de seis meses.
Apenas Lembre-se Este

Não se agarre um conhaque na crença de que o envelhecimento ou melhorar o sabor ou valor. Lembre-se que uma vez que um conhaque foi envelhecido em barris de carvalho e suas engarrafada, é produtivo processo de envelhecimento é longo. Também tenha em mente que a luz, calor, umidade e da maneira em que você armazene seu Remy Martin VSOP poderia alterar o sabor da garrafa fechada. Se você deseja salvá-lo para uma ocasião especial, fazê-lo, mas não adiar a apreciação.