Quais são as responsabilidades dos gerentes de plantão de acordo com as disposições da lei de venda de bebidas alcoólicas?

De acordo com as disposições da Lei de Venda de Bebidas Alcoólicas, os gerentes de plantão têm várias responsabilidades, incluindo:

1.Treinamento de pessoal :Garantir que todos os funcionários responsáveis ​​por servir ou vender bebidas alcoólicas sejam adequadamente treinados em práticas de serviço responsáveis, leis sobre bebidas alcoólicas e como identificar e gerenciar clientes intoxicados.

2.Conformidade com a Licença :Verifique a conformidade com os termos e condições da licença de bebidas alcoólicas, como horários de venda permitidos e tipos de bebidas alcoólicas que podem ser servidas ou vendidas.

3.Verificação de idade :Implementar sistemas para garantir que os clientes tenham idade legal para beber antes de servir ou vender bebidas alcoólicas. Isso pode incluir a verificação de documentos de identificação e o uso de software de verificação de idade.

4.Manutenção de registros :Manter registros precisos de todas as vendas e consumo de bebidas alcoólicas, incluindo quantidades, datas, horários e detalhes do cliente, conforme exigido pelas leis sobre bebidas alcoólicas.

5.Supervisão e Monitoramento :Supervisionar e supervisionar a venda e o consumo de álcool nas instalações para evitar intoxicação, consumo de álcool por menores e outras violações das leis sobre bebidas alcoólicas.

6.Serviço Responsável :Aplicar práticas de serviço responsáveis, como limitar o número de bebidas servidas a um cliente, recusar atendimento a indivíduos intoxicados e desencorajar o consumo excessivo de álcool.

7.Clientes intoxicados :Intervir e gerir situações que envolvam clientes embriagados para garantir a sua segurança e prevenir distúrbios ou danos a terceiros.

8.Recusando Serviço :Ter autoridade para recusar atendimento a qualquer pessoa que esteja embriagada, menor de idade ou desordeira, e para remover tais indivíduos das instalações.

9.Relatório de Incidentes :Relate quaisquer incidentes significativos, como agressões, roubos ou violações da lei sobre bebidas alcoólicas, às autoridades relevantes, conforme exigido pelas leis sobre bebidas alcoólicas.

10.Conformidade com os regulamentos relativos à COVID-19 :Durante tempos de pandemias ou emergências de saúde pública, os gestores de plantão devem garantir o cumprimento das restrições da COVID-19, como limites de capacidade, distanciamento social e práticas de higiene.

11.Conhecimento das leis sobre bebidas alcoólicas :Mantenha-se atualizado sobre as leis, regulamentos e alterações atuais sobre bebidas alcoólicas e certifique-se de que a equipe também esteja familiarizada com essas leis e regulamentos.

12.Opções sem álcool :Fornecer opções de bebidas não alcoólicas aos clientes que optarem por não consumir álcool.

13.Comportamento do cliente :Abordar e gerenciar qualquer comportamento inadequado ou desordenado do cliente que possa perturbar a paz e a ordem das instalações.

Ao cumprir estas responsabilidades, os gestores de plantão contribuem para a venda e consumo responsável de álcool, garantem o cumprimento das leis sobre bebidas alcoólicas e mantêm a segurança e o bem-estar dos clientes, funcionários e da comunidade envolvente.