100 g de banha equivalem a quantas xícaras de banha?

Não é possível medir a banha em xícaras, pois a banha é sólida à temperatura ambiente.

Nos EUA, a banha (e a manteiga) são medidas e vendidas por peso, por libra. No entanto, em alguns outros países, especialmente na Europa, e em receitas e livros de receitas mais antigos, a banha (e a manteiga) também podem ser medidas em colheres de sopa, onças ou xícaras. Porém, você deve saber que a quantidade de banha que você obterá com essas medidas será uma quantidade aproximada.

Para lhe dar uma ideia de quanto serão seus 100 gramas de banha em medidas americanas e de xícara métrica (observação - estes são equivalentes aproximados apenas para referência, não para cozimento ou cozimento de precisão):

100 gramas de banha =12 a 13 colheres de sopa
100 gramas de banha =7 onças (onças fluidas)
100 gramas de banha =cerca de 1/2 xícara americana (1/2 xícara de 236 ml)
100 gramas de banha =cerca de 1/3 de xícara métrica (1/3 de uma xícara de 250 ml)