Quantos gramas de bicarbonato de sódio tem uma xícara?

A quantidade de bicarbonato de sódio em uma xícara depende do tamanho da xícara e da densidade do bicarbonato. Uma xícara americana equivale a 240 ml, enquanto uma xícara métrica equivale a 250 ml. A densidade do bicarbonato de sódio (também conhecido como bicarbonato de sódio ou bicarbonato de sódio) pode variar ligeiramente dependendo de fatores como temperatura e impurezas, mas geralmente fica em torno de 2,16 gramas por centímetro cúbico (g/cm³). Aqui estão os cálculos para xícaras americanas e xícaras métricas:

Copa EUA (240 ml):
Volume =240 ml =240 cm³
Densidade do Bicarbo Soda =2,16 g/cm³

Massa de bicarbonato de sódio =Volume × Densidade
Massa =240 cm³ × 2,16 g/cm³
Massa ≈ 518,4 gramas (518 g)

Portanto, uma xícara americana de bicarbonato de sódio equivale a aproximadamente 518 gramas.

Copo Métrico (250 ml):
Volume =250 ml =250 cm³
Densidade do Bicarbo Soda =2,16 g/cm³

Massa de bicarbonato de sódio =Volume × Densidade
Massa =250 cm³ × 2,16 g/cm³
Massa ≈ 540 gramas (540 g)

Portanto, uma xícara métrica de bicarbonato de sódio equivale a aproximadamente 540 gramas.

É importante observar que esses cálculos fornecem um valor aproximado com base no volume e na densidade padrão do bicarbonato de sódio. Na prática, o peso real pode variar ligeiramente devido a fatores como embalagem e condições de medição. Para medições precisas, é recomendável usar uma balança de cozinha ou um copo medidor projetado especificamente para ingredientes secos, como bicarbonato de sódio.