O que acontece se você beber Diet Coke e Mentos?

A mistura de Diet Coke e Mentos resulta em uma expulsão rápida e poderosa de espuma. Esse fenômeno ocorre devido à interação entre a gelatina do doce Mentos e o gás dióxido de carbono da Diet Coke. A gelatina atua como local de nucleação das bolhas de gás, fazendo com que se formem rapidamente na superfície do doce e gerando uma pressão tremenda. Esta liberação repentina de gás impulsiona o líquido na forma de espuma, criando uma erupção explosiva no recipiente.

As reações químicas específicas que contribuem para esta reação são:

1. O doce Mentos contém goma arábica, que atua como surfactante, reduzindo a tensão superficial da Diet Coke.
2. A gelatina atua como um local de nucleação para o gás dióxido de carbono, fornecendo uma superfície para a formação de bolhas.
3. Os açúcares dissolvidos na Diet Coke fornecem energia para a reação.
4. O gás dióxido de carbono escapa rapidamente da solução na forma de bolhas, carregando consigo refrigerante líquido.

Como resultado, uma grande quantidade de espuma é produzida num período de tempo muito curto, levando à erupção do líquido do recipiente.