Com o que você bebe Vin Jaune?

Vin Jaune é um tipo de vinho branco produzido na região do Jura, na França. É feito a partir da uva Savagnin e é conhecido por seu sabor e aroma complexos. Vin Jaune é normalmente servido com pratos tradicionais da região do Jura, como poulet au vin jaune (frango cozido em Vin Jaune) ou queijo comté. Também pode ser acompanhado com outros pratos de sabor forte, como porco assado ou peixe.