Quão forte é um Mojito?

Mojito é um popular coquetel cubano feito de cinco ingredientes:rum branco, açúcar (tradicionalmente caldo de cana), suco de limão, água com gás e hortelã. A International Bartenders Association (IBA) define o Mojito como um long drink, o que significa que normalmente é servido em um copo alto com gelo.

A receita IBA para um Mojito pede 60 ml de rum branco, 1/2 onça de suco de limão, 1/2 onça de xarope simples, 8 a 10 folhas de hortelã e água com gás por cima. Esta receita tem um teor alcoólico (ABV) de cerca de 13%, o que é comparável a uma taça de vinho.

No entanto, o teor alcoólico de um Mojito pode variar dependendo da quantidade de rum utilizada. Algumas receitas pedem até 3 onças de rum, o que pode aumentar o ABV para cerca de 18%. Além disso, o tipo de rum utilizado também pode afetar o teor alcoólico. Alguns rum têm um ABV de até 50%, portanto, usar um rum mais forte resultará em um Mojito mais forte.

Concluindo, um Mojito normalmente tem um ABV de cerca de 13%, o que é comparável a uma taça de vinho. Porém, o teor alcoólico pode variar dependendo da receita e do tipo de rum utilizado.