Por que as maçãs machucam quando caem?

Quando uma maçã cai, ela sofre uma desaceleração repentina ao atingir o solo. Essa desaceleração faz com que as células da maçã se rompam, resultando na formação de um hematoma.

A extensão do hematoma depende de vários fatores, incluindo a altura da queda da maçã, a superfície em que atinge e o grau de maturação da maçã. Superfícies mais duras, como concreto, causarão mais hematomas do que superfícies mais macias, como grama. Maçãs maduras têm maior probabilidade de machucar do que maçãs não maduras, pois são mais macias e mais suscetíveis a danos.

Os hematomas também podem ser causados ​​por outras lesões mecânicas, como serem espremidos ou esbarrados. Em alguns casos, hematomas podem ser um sinal de dano interno, como podridão do núcleo ou infestação por vermes.

Embora os hematomas possam ser desagradáveis, geralmente não são prejudiciais para comer. No entanto, se o hematoma for grave, pode fazer com que a maçã fique com um sabor amargo ou farinhento. Em alguns casos, os hematomas também podem fornecer uma porta de entrada para bactérias e outros patógenos, que podem causar a deterioração da maçã.