As folhas de chá perder seu frescor após exposição constante ao ar, humidade , luz e /ou calor. Eles também pode absorver odores de fumaça ou outros alimentos, afetando o sabor do chá. Mantendo chás soltos armazenados perto de aparelhos de cozinha pode facilmente estragar a sua qualidade.

Variedades

As variedades diferentes de chá permanecem frescos por diferentes períodos de tempo. Branco e chás verdes geralmente ficar fresco por até um ano, enquanto oolong e chás pretos durar até dois anos. Um chá chinês chamado pu-erh, na verdade se beneficia de envelhecimento, mantendo-se utilizáveis ​​por até 50 anos.
Melhores Práticas

Os amantes de chá deve fazer todos os esforços para armazenar chá recipientes hermeticamente fechados, de preferência em um, climatizada área seca relativamente escuro livre de vapor ou fumaça. Eles também devem lavar os recipientes permanentes antes de armazená-los em chá fresco, para garantir que não há odores de conteúdo anterior permear as folhas de chá.