Existe um substituto para o óleo de soja?

1.Óleo de canola é um bom substituto do óleo de soja, pois possui sabor e perfil nutricional semelhantes. É feito a partir das sementes da planta canola e é uma boa fonte de ácidos graxos ômega-3.

2.Óleo de cártamo é outro bom substituto para o óleo de soja. Tem um sabor levemente de nozes e também é uma boa fonte de ácidos graxos ômega-3.

3.Óleo de girassol é um substituto do óleo de soja com sabor mais neutro e é uma boa opção para quem não quer um sabor forte na culinária. Também é uma boa fonte de ácidos graxos ômega-6.

4.Azeite é uma opção mais saudável que o óleo de soja, pois é uma gordura monoinsaturada. Tem um sabor forte, por isso é melhor utilizado em pratos onde se deseja um sabor distinto de azeitona.

5.Óleo de abacate é outra opção saudável, pois também é uma gordura monoinsaturada. Tem sabor suave e amanteigado e é uma boa opção para temperos e marinadas.