Como Glaze Chicken (5 etapas)

Um esmalte dá frango, um revestimento brilhante saboroso para complementar o sabor da carne e vestir-se a sua aparência. A maioria dos esmaltes de frango são grossos e doce com um tom citrus, negando a necessidade de um molho ou vestir. Frango vitrificação requer um pouco mais de esforço do que assá-lo normalmente, mas irá produzir um prato significativamente mais saborosa
. Coisas que você precisa
Butter
Azeite
Skillet
Saucepan
desossadas, peitos de frango sem pele
laranja ou suco de abacaxi
vinho branco seco
mel
Pimenta preta
Whisk
assadeira
spray de cozinha
Instruções

1. Pré-aqueça o forno a 400 graus Fahrenheit.
   

2. Derreta a manteiga partes iguais e azeite em fogo médio em uma frigideira grande. Coloque o frango na panela, escurecimento ambos os lados da mama. Definir o frango de lado.
   

3. Combine 2 partes de laranja ou suco de abacaxi, uma parte de vinho branco seco e um meia parte de mel em uma panela. Tempere com pimenta do reino moída. Bata a mistura durante cinco minutos até que o esmalte engrossar ligeiramente.
   

4. Mergulhe cada peito de frango no esmalte, antes de colocar em uma assadeira untada. Regue sobra esmalte uniformemente por cima dos peitos de frango.
   

5. Asse o frango no forno por 25 minutos. Mude a temperatura do forno para assar e cozinhar o frango mais 5 minutos. Uma vez terminado, permitir que o frango esfriar por cinco minutos antes de servir.