Para armazenar morangos em calda de açúcar, Lucy colocou-os em uma jarra e convergiu, mas não adicionou água. Você acha que será formado? Justifique?

Quando os morangos são colocados em uma jarra e cobertos com açúcar, o açúcar retira água dos morangos por meio de um processo chamado osmose. Isso criará uma calda de açúcar ao redor dos morangos. No entanto, se nenhuma água for adicionada à jarra, a calda de açúcar ficará muito concentrada e os morangos não conseguirão absorver água suficiente. Isso fará com que os morangos murchem e fiquem duros. Além disso, o xarope de açúcar concentrado pode promover o crescimento de bactérias, que podem estragar os morangos.

Portanto, é importante colocar água na jarra na hora de fazer a calda de morango. A água ajudará a diluir a calda de açúcar e permitirá que os morangos absorvam água suficiente. Isso evitará que os morangos murchem e fiquem duros e também ajudará a prevenir o crescimento de bactérias.