Como você colhe uma abóbora?

1. Escolha o momento certo: As abóboras estão prontas para a colheita quando a casca está dura e a videira começa a ficar marrom e murchar. A casca também terá uma cor laranja intensa e o caule estará seco e facilmente removido.

2. Corte a abóbora da videira: Use uma faca afiada para cortar o caule da abóbora, deixando cerca de 2,5 cm de caule preso. Tenha cuidado para não danificar a abóbora ao cortá-la da videira.

3. Manuseie a abóbora com cuidado: As abóboras são pesadas, por isso tome cuidado ao levantá-las. Segure-os pela haste para evitar danificá-los.

4.Cure a abóbora: A cura ajuda a endurecer a casca da abóbora e a melhorar o seu sabor. Coloque a abóbora em local quente e seco com boa circulação de ar por cerca de 10 a 14 dias.

5. Guarde a abóbora: Depois de curadas, as abóboras podem ser armazenadas em local fresco e seco por vários meses.