Como saber quando as uvas estragaram?

Existem algumas maneiras de saber quando as uvas estragaram:

* Cor: As uvas frescas devem ser carnudas e ter uma cor profunda e vibrante. À medida que começam a piorar, podem ficar opacos ou desenvolver manchas marrons.
* Textura: As uvas frescas devem ser firmes ao toque. À medida que começam a estragar, podem ficar moles ou pastosos.
* Cheiro: As uvas frescas devem ter um cheiro doce e ligeiramente ácido. À medida que começam a estragar, podem desenvolver um cheiro azedo ou desagradável.
* Sabor: As uvas frescas devem ser doces e suculentas. À medida que começam a estragar, podem tornar-se azedos ou amargos.

Se notar algum destes sinais, o melhor é descartar as uvas. Comer uvas estragadas pode causar intoxicação alimentar.

Aqui estão algumas dicas para armazenar uvas para mantê-las frescas por mais tempo:

* Guarde as uvas na geladeira em um saco plástico ou recipiente.
* Lave as uvas antes de comê-las.
* Se não for comer as uvas dentro de alguns dias, você pode congelá-las. Para isso, lave as uvas e coloque-as em um saco próprio para freezer. Congele as uvas por até 6 meses.