Qual é a origem do quiabo?
Acredita-se que a planta quiabo (Abelmoschus esculentus) tenha se originado nas terras altas da Etiópia, onde é cultivada há milhares de anos. Foi introduzido em outras partes da África, Ásia e Oriente Médio por comerciantes e exploradores, e eventualmente chegou às Américas durante o comércio transatlântico de escravos. O quiabo é agora cultivado em regiões tropicais e subtropicais de todo o mundo e é um ingrediente popular em muitas cozinhas, particularmente em África, no Médio Oriente e no Sul da Ásia.
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