Como a idade do Stollen pão

Stollen, o pão de Natal da Alemanha, tem tantas variações como fruitcakes tradicionais do feriado - com um pouco mais de cakelike e algumas frutas na maior parte com uma pequena quantidade de massa. As receitas tradicionais stollen requerem envelhecimento ou amadurecimento, enquanto muitas receitas modernas não necessitam de qualquer atraso em tudo entre assar e servir. Stollen fabricantes já têm idade seus pães para que você não precisa. Quando você faz stollen idade, você precisa para permitir vários dias entre assar e servir o pão, para que o processo de envelhecimento pode prosseguir
. Coisas que você precisa
papel encerado, papel manteiga ou papel alumínio em pó
açúcar
Plastic embrulhar
Instruções

1. Cubra um pedaço stollen frouxamente com papel encerado, papel manteiga ou papel alumínio e deixe em temperatura ambiente por pelo menos oito horas ou durante a noite. Certifique-se de que o pão esfriar completamente e tem obtido o seu primeiro revestimento de manteiga e açúcar antes de envolvê-la.
   

2. Role o pão em um segundo revestimento de açúcar em pó, aromatizado com gengibre ou canela, se quiser. Enrole novamente, mas desta vez em filme plástico. Deixe o pão à temperatura ambiente por mais dois dias.
   

3. Role o pão em um terceiro revestimento de açúcar de confeiteiro e sirva. Uma vez que está envelhecido, stollen mantém por aproximadamente duas semanas mantidos embalados em plástico e armazenados à temperatura ambiente.