O pão pita familiarizado tem seu bolso assinatura que é tão útil para sanduíches. A bolsa é formada por vapor durante o processo de cozimento. Adicione giroscópios pita adicionando tomates, cebolas, carne e tzatziki, que é um molho à base de iogurte, à pita. Ou, servem pão pita com um mergulho tzatziki como um lanche ou aperitivo.
Bobota

Bobota foi originalmente feita por cozinheiros mais pobres porque a receita usa apenas alguns básico e ingredientes baratos. O pão é feito de farinha de milho e usa suco de laranja para puxar a refeição juntos, em vez de leite, manteiga e ovos. Bobota geralmente é quebradiço, mas ele pode ser feito em qualquer textura, a partir de um pão mais resistente a um com uma consistência polentalike.
Lagana ou limpo da segunda-feira Bread

Lagana é só fez na primeira segunda-feira de Quaresma, o primeiro dia da Quaresma, segundo a tradição ortodoxa oriental, a principal religião da Grécia. O pão é um pão fermentado simples e é normalmente consumido com marisco.
Horiatiko Psomi

Horiatiko Psomi, ou pão país, é um pão grego denso e duro feito tradicional em fornos a lenha. Mais comum na Grécia rural, textura deste pão é perfeito para imersão em azeite e molhos e é feita através da mistura de vários tipos diferentes de farinhas. Você pode fazê-lo com fermento ou uma cultura fermento.
Skorthopsomo e Tyropsomo

Simples e delicioso, skorthopsomo e tyropsomo e são normalmente servidos com refeições. Skorthopsomo é um pão de alho que deve ser sempre feita com alho fresco. A maioria dos cozinheiros bater o alho e misture com a manteiga para espalhar sobre o pão. Um processador de alimentos podem também ser usados ​​para esmagar o alho. Tyropsomo é feito com queijo feta, o que lhe confere o seu sabor rico. Você precisa trabalhar uma quantidade substancial de queijo feta na massa antes de assá-lo.