Por que os britânicos chamam as batatas fritas de chips?

O termo "chips" para batatas fritas não é exclusivo dos britânicos.

A explicação mais comum é que a palavra chip vem de “chipping”, que significa cortar algo em pequenas fatias finas. Isso é exatamente o que se faz com as batatas para fazer batatas fritas.

Outra possível explicação é que a palavra “chip” seja uma forma abreviada de “chipper”, que era um tipo de faca usada para cortar batatas em tiras finas.

Ainda assim, outras evidências sugerem que o termo “chips” foi usado pela primeira vez para descrever batatas fritas nos Estados Unidos, muito antes de ser usado no Reino Unido. No entanto, a razão da origem do termo não está bem documentada, pelo que a origem real da palavra ainda é discutível.