O que acontece com você quando come presunto estragado?

Consumir presunto estragado ou mal cozido pode causar doenças de origem alimentar, comumente chamadas de intoxicação alimentar. Os sintomas e efeitos de comer presunto estragado podem variar dependendo do tipo e quantidade de bactérias ou toxinas presentes na carne. Aqui estão algumas consequências comuns:

1. Sintomas gastrointestinais :
- Náusea:sensação de enjôo ou enjôo, muitas vezes acompanhada de vontade de vomitar.
- Vômito:Ejeção do conteúdo do estômago pela boca.
- Diarreia:evacuações frequentes e soltas, muitas vezes de consistência aquosa.
- Dor Abdominal:Dor, cólicas ou desconforto no abdômen ou na região da barriga.

2. Dor de cabeça :Dor latejante ou desconforto na cabeça, variando de intensidade leve a grave.

3. Febre :Uma temperatura corporal elevada, normalmente acima de 37,5 graus Celsius (99,5 graus Fahrenheit).

4. Fraqueza ou fadiga muscular :Sentir-se cansado, fraco ou com dificuldade em realizar as atividades diárias.

5. Tontura ou desmaio :Uma sensação de instabilidade, rotação ou sensação de desmaio.

6. Desidratação :Perda de líquidos e eletrólitos, causando boca seca, sede e diminuição da produção de urina.

7. Sintomas de intoxicação alimentar :
- Calafrios:arrepios ou sensações de frio.
- Sudorese:sudorese excessiva ou umidade.
- Perda de apetite:Diminuição do desejo ou interesse pela comida.

8. Casos graves :Em casos graves, a intoxicação alimentar causada por presunto estragado pode levar a complicações como desidratação, desequilíbrios eletrolíticos e condições potencialmente fatais, como insuficiência renal, sepse ou até morte (em raras circunstâncias).

É importante observar que a gravidade dos sintomas e o tempo que levam para se manifestarem podem variar de pessoa para pessoa. Se você sentir algum dos sintomas acima após consumir presunto ou suspeitar que comeu presunto estragado, é crucial procurar atendimento médico imediatamente, especialmente se os sintomas persistirem ou piorarem.