Que parte do agrião você come?
O agrião é um vegetal de folhas verdes que pode ser consumido cru ou cozido. Toda a planta é comestível, incluindo folhas, caules e flores. O agrião é uma boa fonte de vitaminas A, C e K, bem como ácido fólico, ferro e cálcio. Pode ser usado em saladas, sopas, sanduíches e refogados.
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