Можете ли вы использовать равное количество порошка чили для тмина?

Нет, порошок чили и тмин имеют разные вкусы и способы применения, поэтому они не взаимозаменяемы в равных количествах. Тмин — это специя, приготовленная из высушенных семян растения тмина, а порошок чили — это смесь специй, которая обычно включает перец чили, чеснок, соль и другие специи. Тмин имеет теплый землистый вкус, а порошок чили более острый и пряный. Хотя вы можете использовать порошок чили в рецептах, в которых требуется тмин, вам нужно будет отрегулировать его количество, чтобы учесть остроту порошка чили.