Можно ли в рецепте заменить хлопья луковым порошком?

Нет, вместо луковых хлопьев нельзя использовать луковый порошок. Луковые хлопья изготавливаются из тонко нарезанного сушеного лука. Затем их восстанавливают путем замачивания в воде или другой жидкости. Луковые хлопья крупнее по размеру, чем обезвоженный луковый порошок. Луковый порошок получают путем измельчения сушеного лука до пылевидной консистенции.

Замена повлияет на текстуру вашего блюда. Луковый порошок создаст однородную и гладкую поверхность, а луковые хлопья придадут вашему рецепту другую, более деревенскую текстуру.