Как использовать фасоль для закусок

<р> Фасоль здоровым, универсальный и доступный еда, но они не могут быть вашим первым выбором для закуски. В 2012 году оба Архивы внутренней медицины и Британском журнале Nutrition рекомендуют питаться бобовых для борьбы с ожирением и диабетом. Фасоль также поможет предотвратить болезни сердца и рак, так что им каждый день закуска. Отличный источник белка, клетчатки, витаминов и минералов, они вкусные дополнением к вашему снэк линейке.
Зеленые бобы как Ковши
  • Слегка тушеные или приготовленные на пару зеленые бобы сделать отличные ковши для салатных заправок или тонкие растительные провалы. Бланшировать бобов по их приготовления от 2 до 3 минут, затем погружает их в холодную воду, чтобы остановить приготовления пищи и ярче зеленый цвет. Для портативных закуски, поместите повязку или окунуться в нижней части чашки и стоять целые, слегка приготовленные зеленые бобы в чашке. Выберите пахта-трава падение, зеленый богиню или соус Цезарь, хумус, солнечная сушат томатный падение или йогурт на основе окунуться дополняют свежий хрустящий вкус зеленых бобов. Вы также можете служить зеленые бобы вместе с другими растительными crudites.
    Каталог
    Провалы

  • <р> Ваш кухонный комбайн превращается бобы в гладкой, аккуратной бобов провала. Хумус, сделаны из бараний горох, доступен в разделе гастронома вашего супермаркета, или создать свой собственный. Смешайте бобы пегой лошади или черные бобы с сальсой для легкого бобов провала, не все жиры. Пара белых бобов, такие как каннеллони фасоль с чесноком и свежим розмарином. Многие рецепты требуют добавления тахини или оливкового масла, чтобы сделать бобы гладко, но эти высокие жира ингредиенты не являются необходимыми для вкусного падения; вместо этого, замените масло с аккуратной жидкости, такие как куриный бульон, сок лимона или лайма или сочной сальсой. Подавать фасоль провалы с растительными crudites, запеченный тортильи или лаваша чипсы. Бин провалы также служить в качестве здоровой сэндвич распространения.