Как Дегидрировать вяленая говядина (8 шагов)

<р> Говядина вяленая поставляется в различных вкусов. Если вы любите вяленая говядина, и вы ищете для закуски, которая намного здоровее, чем картофель или картофельные чипсы, это он. Вы можете сделать свой собственный вяленое мясо говядины путем дегидратации мясо дома в пищевой осушителя. Вы также можете сделать свой собственный маринад для говядины вяленое мясо, так что вы можете быть уверены, что это аромат, который вам нравится.
, Что вам нужно
Продовольственная осушитель
1 маленький стейк фланга
& #xBD; Кубок Вустершир соус
& # XBD; небольшая луковица
2 зубчика чеснока страница 2 тире перца 1 столовая ложка
. уксуса

1 ч.л.. жидкого дыма
3 трясет красного перца хлопьями
миске
Plastic Wrap
ножом
Бумажные полотенца авто Инструкции

1. Нарежьте ваш стейк фланга на тонкие полоски. Отложите. Каталог
   

2. Мелко нарезать ваш лук и чеснок и положить его в миску. Каталог
   

3. Место Вустершир соус, перец, уксус, жидкость курить и измельченные красный перец хлопья в миске. Комбинат все ингредиенты. Каталог
   

4. <р> Наведите фланговых ломтики стейка в миске и перемешать до равномерного покрыты маринадом. Каталог
   

5. Обложка миску полиэтиленовой пленкой и поставить в холодильник на 12 часов. Лучше всего, если вы сделаете это в течение ночи. Каталог
   

6. <р> Возьмите ломтики фланг стейк из маринада и вытрите их бумажными полотенцами, чтобы высушить их. Каталог
   
7. <р> Поместите ломтики стейка в пищевой осушителя и включите его низкой интенсивности. Пусть это обезвоживает в течение ближайших шести часов, а затем удалить. Каталог
   

8. Поместите обезвоженной вяленая говядина и герметичном контейнере и хранить в прохладном, темном месте. Каталог
   <ш>