Если Вы думаете, лапша Итальянский открытие, то вы ошибаетесь. Хотя итальянцы, возможно, паста популярным по всей Европе, пшеница лапшу имеют свои истоки на Ближнем Востоке. Китайцы были первым, чтобы произвести длинный, тонкий лапши из муки. Китайцы поделились лапшу с японцами, и считается, что Марко Поло, в его 13-й век едет в Китай, принес лапшу обратно в Венецию.
Каталог
Когда лапша встретился суп

Начало в 18 веке итальянцы начали положить небольшие лапшу в бульоне, часто дают больным, потому что они были легко усваивается и питательный. В Центральной Европе, spaetzle были общие яичная лапша иногда служили в бульоне, но чаще всего служили в одиночку или в мясной подливкой. В Европе, суп бульон не все еще считается завершенным с картофелем, овощами, ячменя, а иногда и мясо -. Не лапшу необходимо Каталог

20 века

Лапша супы стал удобство и здоровое питание в 20 веке. Большая часть популярности вырос из супа компании Campbell, который начал рекламы Куриный суп с лапшой в 1930 году. Это было только после Второй мировой войны, с японскими, стоящих перед нехваткой продовольствия, что лапши быстрого приготовления, разработанных. С увеличением предварительно упакованных и полуфабрикатов, лапши супы стал верный друг студентов, занятых мам и одиноких поваров.
Каталог
Значение

Куриный суп с лапшой является считается самым популярным суп с лапшой в мире. Многие страны, из Юго-Восточной Европы в Азию в Латинскую Америку имеют свои собственные версии куриного бульона основе супа, смешанной с пшеницей или на основе риса лапши. Во всех культурах народная мудрость гласит суп обладает лечебным свойством, что помогает с гриппом и простуды. И народная мудрость верна: Куриный суп с лапшой обладает противовоспалительными свойствами и помогает при душных носов Каталог

.