Как гриль Chayote Сквош (12 шагов)

<р> Chayotes принадлежат летний сквош группы овощей, но вы, скорее всего, чтобы найти их в Мексике и других тропических и субтропических районах по всему миру. Chayotes выращенные коммерчески в США имеют бледно, известково-зеленой кожей и напоминают авокадо в форме и размеру, в то время как сорта, выращиваемые за пределами США приходят в коричневых, красных и загорает, и широко различаются по своей форме и размеру. Chayote имеет плотную мякоть благоухающий вкус приготовленной огурца - мягкий еще своеобразна. Это надежное сквош принять легко на гриле, и дать вам несколько направлений для ароматизации и приправы из-за их полу-нейтральным вкусом
. Вещи, Вы будете Нужен груз кухонный нож нож для очистки овощей
или растительное Овощечистка
Бумажные полотенца
миске
Oil
соль и перец Каталог
Приправы по вкусу
Деревянные шампуры (опционально)
овощи, такие как помидоры черри или жемчужным луком (по желанию) <бр > Гриль щетка щипцы
авто Инструкции

1. Вырезать Chayote в половине, продольно вдоль одной из швов. Разрезать семени или удалить его, но не выбрасывайте его. Он имеет almondlike вкус и следующее хорошо. Каталог
   

2. Пил Chayote с резаком или растительного овощечистка, если хотите. Как и большинство кабачок, Chayote кожа съедобны, так что это вопрос личных предпочтений, как пилинг кабачки. Chayotes имеют тонкие шкуры, так что не слишком глубоко в плоть, когда пилинг. Каталог
   

3. Промыть Chayote если вы очищенные его. Chayote имеет вязкую, клейкую, saplike вещество под кожу, что некоторые люди считают нежелательными. Пэт Chayote сухой с бумажными полотенцами. Каталог
   

4. Вырезать Chayote кубиками или ломтиками, достаточно больших, чтобы не упасть через решетку решетки. Размещение Chayote вырезать стороной вниз на разделочную доску и резки его крест-накрест дает вам режет вы можете легко управлять на гриле. Вы также можете вырезать его в 1/2-дюймовые кубики и пропустите его на шампуры позже, чтобы сделать его проще для гриля. Chayote имеет плотную мякоть, и занимает значительное количество времени, чтобы приготовить, поэтому вырезать ломтики не толще, чем на 1/4 дюйма. Каталог
   

5. Поместите Chayote в миску и сбрызнуть его масло. Сезон Chayote по вкусу солью и перцем и добавить зелень и специи по вашему выбору. Chayote имеет мягкий вкус и открыт для многочисленных интерпретаций вкус. Свежий тимьян, розмарин и базилик всего пару хорошо Chayote, и вы можете добавить тонко нарезанный лук-шалот, тоже. Хотя некоторые из лука-шалота, не будет прилипать к Chayote в течение всего времени приготовления, вы все равно получите жареного вкус из них. Каталог
   

6. Заправьте Chayote на шампуры, если вы режете его кубиками, интервал каждый кусок о 1/4 дюйма друг от друга. Шашлык сделать кубики легче включить гриль, и даст вам возможность готовить их с другими овощами. Например, вы можете вертел Chayote куб, затем вишневый помидор, потом еще Chayote куб, а затем жемчужным луком, и так далее. Вы также можете сжать свежий лимонный сок по Chayote ярче вкус. Каталог
   

7. Храните чашу Chayote в холодильнике, чтобы позволить ароматы сливаются в то время как вы создали гриль.
   
   

8. Установить гриль готовить косвенно. Если у вас есть уголь гриль, заполните дымоход стартер с единовременной древесного угля и зажечь его. Дождитесь угля в пепел течение, и освободить его на противоположных сторонах лотка угля, в результате чего центр открыт. Скут уголь, как далеко в стороны лотка, как вы можете, используя палку или другой реализации и закройте крышку. Если у вас есть газовый гриль, зажечь два внешних горелок и оставить центральную горелку, или легкий одну сторону горелками и оставить другую сторону от. Установите температуру горелки для средних и закройте крышку. Каталог
   

9. Скрип гриль чистый с грилем щеткой. Поместите Chayote в центре гриле, или область, которая не имеет под ним тепло. Космическая каждый кусок Chayote или вертел около 1 дюйма друг от друга и заложить семена на гриле также. Закройте крышку. Каталог
   

10. ломтики Гриль Chayote для около 1 1/2 до 2 минут с каждой стороны или до тех пор, пока не появится нужный нежность. Гриль семян до тех пор, пока легко проникает с резаком. Поверните Chayote и его семя в течение один раз в течение гриля. Каталог
    

11. Гриль кубе и нанизанные Chayote около 15 минут, или пока они не легко проколоть кончиком резаком.
    <Бр >

12. <р> Удалить Chayote шампуры или кусочки на гриле, когда они достигают желаемого нежность.
    Каталог