Кто изобрел кондитерский мешок?

Точный человек, который изобрел кондитерский мешок, неизвестен, но считается, что со временем он развился из традиционных методов выдавливания или разбрызгивания теста различными способами. Ранние версии, возможно, просто включали использование куска ткани или контейнера в форме трубки для придания формы и направления потока теста.

Однако использование специального кондитерского мешка, вероятно, возникло из практики кондитеров и пекарей 18 и 19 веков. По мере усложнения кулинарных приемов возникла необходимость в точном контроле и последовательности при создании замысловатых украшений и фигур из теста, кремов и других начинок.

Создание современного кондитерского мешка можно отнести на счет коллективных знаний, творчества и инноваций многочисленных профессионалов-кондитеров и кондитеров на протяжении многих лет, а не одного изобретателя.