Как яичной Top ирландского хлеба соды (4 шага)

<р> Яйцо мыть не всегда добавляется в начало ирландского хлеба соды, особенно когда деревенский, скалистый текстура желаемого, но блестящих коры, что результаты яичной может быть особенно желательным, когда дополнительные ингредиенты, такие как изюм и шоколадной стружки добавляют к хлебу. Ирландский хлеб соды является одним из основных в ирландских семей, потому что это легко сделать и требует минимальных ингредиенты. Вместо того, чтобы кропотливо разминание дрожжевое тесто и расходов часов расстойки тесто, ирландцы хлеб соды использует только муку, соль, соду и пахту, которые смешиваются только пока хорошо не включено - не требуется замешивания
Вещи Вы будете Need <бр. > маленькой миске вилкой

яйцо

густых сливок (по желанию)
Knife
кондитера кисти авто Инструкции
  1. <р > Яйца взбить в маленькой миске смешивают с холодной водой или густых сливок, чтобы создать яичной. Вы должны будете около 1 чайной ложки воды или крема для каждого яйца в яичной; это займет всего одно яйцо в яйце мыть верхнюю одного буханки ирландского хлеба соды. Каталог
  2. Сформируйте тесто в круглую форму, что не толще, чем 1 1/2 дюйма в центре чтобы обеспечить центр готовит конца. Каталог

  3. Вырезать мелкий крест или X-модель по верху теста острым ножом. Эта модель не только декоративные, но и позволяет тепла лучше добраться до центра буханки для тщательного выпечки. (По ирландского фольклора, этот шаг является на самом деле, чтобы феи, чтобы избежать тесто перед выпечкой.) Каталог

  4. Опустите щетку печенья в яичной смеси и чистить все это поверх теста раунде. Нанесите его щедро, так на поверхность, в том числе щелей в верхней, имеет заметное блеск. Щетка позволяет легко распространять часто липкий смеси и распространять его равномерно в трещинах.
    Каталог