- | Food & Drink >> Еда, Напиток >> Хлеб и Завтраки >> Хлеб Рецепты >>
Заменитель картофельной муки для хлебопечения
<р> Картофельная мука имеет удивительное историю. По Практически Съедобные, она обязана своим происхождением сочетанием невежества и нищеты. В 1700-х годах, французские крестьяне, которые не могли позволить себе более дорогие пшеничную муку обратился к скромному картофеле, сделал из него муку и попытался сделать хлеб. Можно заменить пшеницу с картофельной муки, но чтобы убедиться, что ваш выпечка остается успех, важно знать, как правильно количество.
Соображения
Картофельная мука клейковины. Как указано в Международном журнале продовольственной науке и технике, картофельная мука содержит больше воды, когда он используется для выпечки хлеба, что означает, что хлеб не будет сухой, как быстро, как когда сделано с пшеничной мукой. Картофель мука плотнее, чем мука пшеничная мука. Это означает, что вы должны использовать немного меньше его при выпечке.
Каталог
Замена
Каталог
хранения
Каталог
Previous:Как сделать мягкое тесто
Хлеб Рецепты
- Как превратить простой муки в хле
- Содержат ли Французский хлеб яйц
- Как сохранить итальянский хлеб с
- Ингредиенты для выпечки хлеба
- Как сделать тыквы хлеб влажной (4
- Как сделать Влажный Кексы со смет
- Как Охладите тесто Вафли (5 шагов)
- Как приготовить печенье в вафель
- Как добавить во главе крошки на к
- Как сделать Roti сада