Можно ли замораживать цельнозерновую муку?

Да, цельнозерновую муку можно замораживать. Фактически, замораживание цельнозерновой муки — отличный способ продлить срок ее хранения и сохранить питательные вещества. Лучший способ заморозить цельнозерновую муку — поместить ее в герметичный контейнер или пакет, пригодный для замораживания, и хранить в морозильной камере до 6 месяцев. Когда вы будете готовы использовать муку, просто достаньте ее из морозильной камеры и дайте ей нагреться до комнатной температуры, прежде чем использовать ее.