Должны ли люди с аллергией на пшеницу пить траву?

Людям с аллергией на пшеницу не следует пить траву. Трава принадлежит к семейству растений Poaceae, в которое входят пшеница, рожь, ячмень и другие зерновые культуры. Следовательно, у людей, страдающих аллергией на пшеницу, может быть аллергия и на траву, поскольку она содержит аналогичные белки. Употребление травы может вызвать аллергическую реакцию у людей с аллергией на пшеницу, что приводит к таким симптомам, как чихание, насморк, зуд в глазах, затрудненное дыхание, крапивница, а в тяжелых случаях — анафилаксия.