Можно ли вингеру есть яичную скорлупу?

Да, уксус может растворить яичную скорлупу. Яичная скорлупа в основном состоит из карбоната кальция, который представляет собой карбонатную соль, которая реагирует с кислотами с образованием углекислого газа. Когда яичную скорлупу помещают в уксус, уксусная кислота в уксусе вступает в реакцию с карбонатом кальция, образуя пузырьки углекислого газа. Эти пузырьки заставляют яичную скорлупу шипеть и в конечном итоге растворяться.

Скорость растворения яичной скорлупы зависит от концентрации уксуса и температуры раствора. Чем выше концентрация уксуса и теплее раствор, тем быстрее растворится яичная скорлупа.

Уксус также можно использовать для растворения других предметов, состоящих из карбоната кальция, например ракушек и кораллов.