Как сделать самодельные булочки Sticky (12 шагов)

<р> Sticky булочки декадентски сладкий завтрак лечить. Тесто свет, пока богатые; глазурь липкий и сладкий; Заполнение сахара добавляет глубину вкуса и сладости; и пекан долива добавляет хруст, чтобы связать всю тесто вместе. Домашнее липкие булочки могут быть сделаны с ингредиентами, которые, как правило, найденных в кладовке любой дом и холодильником. Есть много компонентов, которые входят в создание самодельных липкие булочки, но конечный результат тесто, который будет получать аплодисменты
. Вещи, Вы будете Нужен груз миске страница 2 небольшие чаши
большой кастрюле
Стенд смеситель с метелкой и крюк теста вложения
Plastic Wrap
деревянной ложкой
Взбейте
стекла или металла для выпечки, 13-в-9 дюймов
еды чистить
Bench нож
Средняя сковороде
оправе лист выпечки
3/4 чашки пахты

1/3 стакана сахарного песка
2-1 /4 чайной ложки. активных сухих дрожжей 3 яйца
страница 2 ч.л.. соль
3 ч.л.. ванильного экстракта
5 чашек муки общего назначения страница 2 фунтов сливочного масла
2-1 /2 стакана светло-коричневого сахара 1/4 чашки
кленовый сироп страница 3 ст. сливки страница 3 ч. ложки молотой корицы 1/4 чайной ложки
. молотой гвоздики 1 чашка
пекан

инструкции

1. Блум дрожжи. Это означает, чтобы сделать его расти. В небольшой миске добавить дрожжи, 3/4 чашки пахты и 1/3 стакана сахарного песка. Блум дрожжи для от 10 до 15 минут, до пены на поверхности появляется. Каталог
   

2. Растопить сливочное масло в большой кастрюле. Налейте в небольшую миску и отставить в сторону. Каталог
   

3. Взбейте три яйца в миксера с приложением юркнуть. Добавить дрожжевую смесь и хорошо перемешать. Добавить 1-1 /2 чайной ложки. соль, 1 чайная ложка. ванильного экстракта и 6 ст. растопленное масло. Все хорошо перемешать еще раз. Заменить вложение венчик для крепления крюка тесто на смесителе. Добавить 2-1 /2 стакана муки. Включите миксер на низкой скорости и объединить тесто смесь. Медленно добавить 2 дополнительных стакана муки. Остановите миксер и скрести стороны миске. Замесить тесто в течение приблизительно пяти минут. Проверьте тесто, чтобы убедиться, что это не липким. Добавить муку, если тесто слишком придерживаться работать с легкостью. Каталог
   

4. Слегка мука ровную рабочую поверхность. Поместите тесто на посыпанной мукой поверхности. Замесить тесто на пару минут, чтобы убедиться, что ингредиенты полностью включены и тесто не липнет. Протрите миске с растопленным сливочным маслом и добавить тесто. Накройте миску полиэтиленовой пленкой. Установите тесто в теплое место для двух-трех часов, чтобы позволить ему расти. Каталог
   

5. <р> Добавить 6 ст. растопленного сливочного масла, 1 стакан сахара светло-коричневый, 4 ст. кленовый сироп, 3 ст. сливки и щепотку соли в кастрюлю. Все хорошо перемешать, используя венчик. Варить на слабом огне. Смесь не должна быть разрешена до кипения. Вылейте смесь в 13-по-9 стеклянной или металлической форме для выпечки. Это будет глазурь для липких булочек. Установите его в сторону. Каталог
   

6. зерноуборочный 1 стакан свет коричневый сахар, 3 чайные ложки. молотой корицы, 1/4 чайной ложки. молотой гвоздики, щепотка соли и 2 ст. растопленного сливочного масла в небольшой миске. Соединение хорошо с венчиком, удаляя любые глыбы сахара. Это будет начинка для липких булочек. Установите его в сторону, когда он полностью смешанные. Каталог
   

7. Слегка мука рабочая поверхность. Снимите тесто из миски и формировать его в прямоугольник примерно 16-в-12 дюймов. Кисть 1 чайную ложку. растопленного сливочного масла на поверхности теста в. Кисть растопленного сливочного масла на выпечки, содержащей глазурью. Каталог
   

8. Посыпать начинку равномерно поверх теста. Оставьте около 1/2-дюйма от края раскрыли. Раскатайте тесто в цилиндр начиная на одном из 16-дюймовых сторон. Закройте шов и растянуть тесто, чтобы около 18 дюймов в длину. Убедитесь, что оба конца еще. Каталог
   

9. Вырезать тесто на 12 кусочков, используя даже скамейке нож. Упорядочить тесто ломтики в форму для выпечки. Накрыть полиэтиленовой пленкой и отставьте в сторону в теплое место. Разрешить тесто подниматься в течение приблизительно двух часов. Каталог
   

10. Разогреть духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Поместите тесто в духовке на самой низкой стойке. Выпекать около 30 минут или до золотисто-то коричневого цвета. Дайте ему остыть в течение 10 минут. Каталог
    

11. зерноуборочный 3 ч.л.. растопленного сливочного масла, 1/2 стакана светло-коричневого сахара, 4 ст. кленовый сироп, щепотка соли, 2 чайные ложки. ванильного экстракта и 1 чашка нарезанного пекан в кастрюле на среднем огне. Варить на медленном огне этой смеси в течение примерно пяти минут, а затем удалить его из-за жары. Каталог
    

12. Flip липкие булочки на оправе листе выпечки. Очистите остаточного глазурь, оставленные на липких булочек с использованием деревянной ложкой. Ложка гайку долива на липких булочек. Дайте ему остыть в течение 10 минут перед подачей на стол.
    Каталог