Стекло кастрюли распределять тепло очень равномерно в духовке. Они занять немного больше времени, чтобы нагреть, чем металлической кастрюле, хотя, так что если вы выбираете стекла кастрюлю, проверить курицу на степени готовности в конце предложенной время приготовления рецепта и продлить время в духовке при необходимости. При выборе стекла кастрюлю, посмотрите на один с не чипсы или трещины в нем. Если вы можете найти один со встроенными ручками, он будет делать это легче двигаться кастрюлю и из печи. С покрытием керамической формы для выпечки также хорошо проводниками тепла и хорошей заменой для стеклянных кастрюль.
Каталог
Металлические лотки

Металл кастрюли быстро нагреваются, но в зависимости от качества, может распределять тепло неравномерно. Лучший способ избежать этого заключается в использовании толстый, крепкий кастрюлю, которая является относительно тяжелым. Чугун большой выбор, но стали или медной жилой кастрюли из нержавеющей также являются хорошими проводниками тепла. Вы можете использовать форму для кекса, большой сковороде или даже лист выпечки приготовить курицу кости в. Если у вас есть только тонкая металлическая кастрюля доступна, вам нужно будет внимательно следить за курицу, как это готовит. Поднимите его периодически с щипцами или длинной металлической ложкой, чтобы убедиться, что это потемнение равномерно. Если одна сторона не готовить, как быстро, поверните кастрюлю в духовку, чтобы помочь курица готовить более равномерно.
Каталог
Обжиг целую курицу