Разница между тире и усилителя; Щепотка

<р> Перед измерительные чашки были использованы для точного измерения, повара использовали определенные термины, чтобы описать измерения. Такие термины, как "щепоткой" и "тире", были использованы для описания небольших количеств приправы, такие как соль или перец, которые будут добавлены к рецептам.
Pinch
  • По случаю рецепт звонки для щепотку чего-то. Рецепт Хат описывает щепотку как измерения, в которой вы используете ваш большой палец, указательный палец и средний палец, чтобы захватить специи. Небольшой щепоткой, тогда, используя только указательный палец и большой палец. Некоторые веб-сайты, такие как Ochef и точности проекта, утверждают, что щепотка приравнивается к 1/16 чайной ложки.
    Каталог
    тире

  • Тире что-то измеряет, чтобы быть немного более чем крайнем случае. По Рецепт Hut и Ochef, тире, по крайней мере 1/16 чайной ложки, но менее, чем 1/8 чайной ложки. Тем не менее, точность проекта утверждает, что тире именно меры 1/8 чайной ложки.

    Другие Условия

  • В дополнение к щепотку и тире, другие условия для приготовления пищи были использованы для описания небольшой количество ингредиента. Например, "капельку" используется для описания измерение 1/32 чайной ложки, и "АО" может быть использован, чтобы описать измерение 1/8 чайной ложки. Каталог