Чтобы узнать объем кекса, умножьте длину кастрюлю шириной кастрюлю на глубине или высоте в кастрюлю. Например, 11-в-15-дюймовый кастрюлю это 4 дюймов имеет объем 660 кубических дюймов. Для измерения глубины торта, используйте приблизительную высоту, что вы хотите торт в конечном итоге или ожидать, чтобы это закончилось, когда запеченные в размере кастрюлю в вопросе.
Каталог
Смеси для 8x8 Сковороды

закуска торт смеси продаются в мешках или небольших коробках, сделанных в идеале для 8-в-8-дюймовым сковороде с глубиной 4-дюймовым составляет около 256 кубических дюймов торт. Если вы ищете, чтобы заполнить 11-по-15-дюймовый кекса до той же глубины, вы должны будете, по крайней мере два смеси для кексов, которые вместе составляют 512 кубических дюймов торт. Это по-прежнему будет оставить торт немного более мелкое, чем когда сделано в 8-по-8-дюймовым сковороде, так считают покупке третьего смесь торт, позволяя общий объем 768 кубических дюймов. При использовании трех таких смесей в торт 11-в-15-дюймовым сковороде, торт на самом деле будет немного больше, чем половина дюйма выше, чем при использовании только одного в 8-по-8-дюймовым сковороде.
<ш>
Смеси для 9x11 Сковороды

При использовании полноразмерные смеси для кексов, сделанные для 9-в-11-дюймовые кекса, предполагая глубину 4-дюймовый снова, вы должны будете два торт смешивает, чтобы заполнить 11-в-15-дюймовый кастрюлю. Потому что два торт смешивает бы сделать торт почти дюйма толще, чем один вариант, достигнутый в 9-в-11-дюймовым сковороде, увеличить время выпечки, по крайней мере несколько минут. Если смесь грозит переполнение свою кастрюлю после повышения в духовке, залить только часть двойного смеси в кастрюлю и выбросить все остальное. Выпекать пирог в кекса на вершине листе выпечки, чтобы избежать разливов.
Каталог
Советы и хитрости

Для тонкого листового пирога подходит для наслоения, для использования в другие десерты или для торта бар в стиле, использовать только один полуфабрикат для большой кастрюле. Его объем будет распространяться по всей сковороде, чтобы создать тонкий пирог. Попробуйте добавить к объему тесто, если у вас нет достаточно коробки смеси, чтобы получить как можно больше высоты в торт, как вы предпочитаете, победив дополнительный яйцо в смеси. В дополнение к добавлению объема жидкости, яйца закваске тесто и привести к подняться выше.
Каталог