Можете ли вы Выпекать кексы с лимонным творогом в середине

? <Р> Лимоны принести яркий, свежий кислотность в выпечку и десерты, особенно приятно, когда погода теплая. Их изюминка и сок универсальные ингредиенты, когда используется свежий, или вы можете использовать их, чтобы сделать лимонный творог. Используйте творог, мягкий, намазываться пудинг, как препарат, в качестве начинки для булочек и пирожных во время или после выпечки.
О Lemon Творог
  • Лимонный творог так же, как лимон пирог наполнения. Вы делаете это с помощью сока и цедру свежего лимона, подслащенные сахаром, обогащенный маслом и утолщенный с яичными желтками. Для того, чтобы его у себя дома, взбейте сахар и желтки в лимонном соке и нагрейте его пароварке, пока она не загустеет до консистенции заварного крема, как. Удар в размягченное масло в конце концов, когда вы удалите творог из пароварке. Коммерческие версии лимонного творога есть дополнительные стабилизаторы и консерванты, но в противном случае подобное.
    Каталог
    ложка Способ

  • <р> Если вы хотите, чтобы испечь кексы с карманом лимонного творога в центр, техника ложка простой. Смешайте ваш кекс тесто по рецепту, и выравнивают кастрюлю с бумажных стаканчиков. Ложка достаточно тесто в каждую чашку, чтобы заполнить его треть пути, и сгладить ее на ровной поверхности. Осторожно положите примерно чайную ложку лимонного творога в середине каждого кекса. Наконец, заполнить каждую чашку с дополнительной тесто. Позаботьтесь, чтобы окружить лимонный творог с тесто, чтобы предотвратить утечку из его сторон. Выпекать кексы, как обычно, и дайте им полностью остыть, прежде чем глазурь их.
    Каталог
    Сожмите бутылка Метод
  • метод ложка работает хорошо, но это может занять много времени, , Если вы хотите, чтобы подготовить большое количество лимонного заполнено кексы, или просто ускорить процесс, вы можете использовать вместо бутылки сжатия. Смешайте тесто кекс, как обычно, и заполнить бумажных стаканчиков две трети пути с тесто. Ложка лимонного творога в пластиковый гибкий флакон с небольшой кончик. Вставьте кончик бутылки в середине каждого булочку и сожмите в примерно чайную ложку начинки. Протрите наконечник после заполнения каждого булочку, чтобы свести к минимуму размытие. Этот метод также работает после кексы пекутся, хотя вы можете найти заполнение от центра.
    Каталог
    После выпечки

  • Вы также можете заполнить ваши кексы с лимонным творогом после того как они пекут. Для тонким намеком на лимон, используйте бутылку сжатия с трубой примерно половину чайной ложки творога в каждой готовой кекс. Это оставляет небольшое отверстие, что вы можете легко льду в течение. В качестве альтернативы вы можете сделать небольшой колодец в середине каждого кекса по черпая из раздела, а затем ложкой лимонного творога в дупло. Они более трудно охватить с глазурью, но вы можете сделать это легче, сохраняя вырез кусок кекса и использования его часть, чтобы покрыть отверстие.
    Каталог