Запеченная & AMP; Жареная курица (7 шагов)

<р> Курица еда, приготовленная в примерно каждом типе кухни. Из куриного Cacciatore к куриным жареный рис с курицей карри к базовой жареной курицей, это универсальный мясо. Обжиг или выпечки курица помогает сохранить мясо влажным, без добавления дополнительных жиров в процессе. Выпечки и запекания являются сухие способы приготовления пищи в закрытом печи. Некоторые рецепты могут призвать к "выпечки" или "жаровню", но подготовительные шаги, по существу, то же самое.
, Что вам нужно
бумажным полотенцем
жаровне
Обжиг стойку

Нож
термометр для мяса авто Инструкции

1. Установить духовку для предварительного нагрева при температуре 375 градусов по Фаренгейту, если конкретный рецепт вы используете не рекомендует что-то другое. Каталог
   

2. Вымойте курицу холодной водой внутри и снаружи, а затем промокните насухо бумажным полотенцем. Каталог
   

3. Сезон курица подготовить это для печи. Посыпать снаружи солью и перцем, или втирать масло herbed на внешней стороне кожи. Найти отверстие в коже и масла руб под кожу двумя пальцами, чтобы помочь проникнуть в мясо. Каталог
   

4. Поместите половину лимона, больше травы и несколько зубчиков чеснока в полость для создания больше аромата при обжаривании. Материал полость со стандартным хлеба начинкой или любой начинкой рецепт вы ни выбрали, если вы хотите дополнительный гарнир. Каталог
   

5. Установить подготовленный цыпленка на стойке, установленной на мелкой жаровне. Установите кастрюлю в разогретую духовку и жарить в течение 20 минут за фунт, плюс дополнительные 10 или 20 минут, если вы обжига при температуре 375 градусов по Фаренгейту Каталог
   

6. <р> Удалить курицу из печи, когда соки внутри перспективе ясно, или термометр мяса, вставленный в бедро читает 170 градусов по Фаренгейту Каталог
   

7. Отдых курица на стойке, сервировочное блюдо или на разделочную доску за 10 минут до крути.
   Каталог