Сравнение тарелку с едой, чтобы произведение искусства нет ничего нового, и многие шеф-повара и повара используют эту аналогию, когда воедино свои блюда. Даже если целью является, чтобы сломать и потреблять блюдо, принимая время с эстетической элемента помогает принести художественную аспект кулинарного искусства в игру. Крафт блюда, как будто они были произведение чаще дома, делая десерты, но с использованием пластины как холст может повысить общую привлекательность любого блюда.
Каталог
ест с глазами

Идея, что люди едят глазами, прежде чем они на вкус пищи является частью той причине, пищевые эстетика существует. Даже с самым высоким качеством ингредиентов и вкусов самых желанных, если все усеяно на тарелку в большом беспорядке, Diners может не сделать это в дегустационном части. В настоящее время они впервые увидеть блюдо, они решают, стоит ли есть. Часть этого решения на основе истории с определенной еды, но презентация также важно при введении ингредиентов. Каталог