Лучший способ насладиться пельмени из замороженного теста, чтобы сделать свой собственный любимый рецепт и заморозить это хорошо, завернутые в одной клецки порциями. Большинство клецки рецепты заморозить хорошо, и закваска будет по-прежнему работать нормально, как пельмени согреться. Размораживание тесто на 30 минут, прежде чем готовить его всегда полезно, но пельмени можно приготовить из замороженной при необходимости. Время приготовления должна быть расширена примерно на пять минут.
Каталог
Замороженные печенье Тесто

Большинство традиционных рецептов пельменей тесто-типа квасного с разрыхлителем или содой. Они сопоставимы с бисквитом рецепты, хотя, как правило, менее богатым. Некоторые повара используют один и тот же рецепт для обоих пельмени и печенье, варьируя лишь метод подготовки. Замороженные печенье тесто не может быть открыт и нарезать небольшими порциями, как правило, не более чем одна четверть или половину бисквита на клецки. Поместите замороженные тесто в кастрюлю, накрыть кипящей суп или тушеное мясо, и готовить тесто, как обычно для пельменей.


Замороженные дрожжевое тесто

Хотя большинство клецки рецепты похожи на бисквитные рецепты, есть некоторые повара, которые предпочитают использовать дрожжи поднял тесто. Дрожжевого теста пельменей менее подвержен распадаться, поскольку это готовит, в то же время обеспечивая легкий и нежный конечный результат. Замороженного хлеба и крена тесто делает отличный заменитель для этого типа клецки. Вырезать или отщипнуть небольшие кусочки и положить их в кипящую кастрюлю, либо разморозить или заморожены. Отрегулируйте время приготовления соответственно.
Каталог
талой тесто

вареники лучше из свежих теста, но во многих случаях заморожены тесто единственный вариант. Тесто обычно продается в небольших упаковках, которые должны иметь возможность оттаивать медленно в течение нескольких часов в холодильнике перед использованием. Размораживание тесто быстро, скорее всего, сделать это держаться вместе, в лучшем случае неудобства, а в худшем бедствия. После оттаивания замороженного теста можно использовать таким же образом, как свежий теста, и конечный результат будет неотличим. Каталог