Как приготовить на Солт-Stone (4 ступени)

<р> Соль камни, как правило, сделаны из гималайской розовой соли, хотя они могут быть сделаны из других солевых отложений, которые обычно используются для приготовления пищи и подачи пищи и для их уникальной, нежный вкус и красота. Есть широкое разнообразие вещей, которые вы можете приготовить на соли камня в зависимости от размера камня у вас есть, но есть несколько общих пунктов, которые соответствуют наиболее стандартные блоки и соль сравнительно легко готовить.
Вещей, которые вы ' буду Нужен груз Солт камня
гриль
1-дюймовый толстый стейк
мясо термометр, опционально
сашими классе лосося
мандолины резки
нарезанными овощами авто Экстра оливковое масло
Морская соль по вкусу
черный перец, по вкусу
бараньи отбивные, о 1-дюймовый толстый
Свежий нарезанный чеснок, по вкусу
лимонный сок, по вкусу
нарезанной петрушки по вкусу

инструкции

1. Поместите соль камень на открытом воздухе гриль и нагреть гриль до 400 градусов по Фаренгейту. Поставьте маринованный стейк на камне соли и варить его в желаемой степени готовности, используя термометр для мяса, если это необходимо. Каталог
   

2. Поместите очень тонкие кусочки сырого лосося нарезанные с мандолиной резки на соли камня немного готовить края мяса, технически соли отверждения их. Вы можете использовать широкий спектр сашими класса рыб, кроме лосося, если вы хотите, что делает уникальный способ представить сашими. Каталог
   

3. Поместите соль камень на вершине горелки на плите и не нагревать его в течение примерно пяти минут на сильном огне, пока очень жарко. Поместите нарезанные овощи, такие как цуккини или моркови, приправленные оливковым маслом, морской солью и черным перцем, солью на камне. Большие кусочки займет приблизительно три минуты с каждой стороны, чтобы готовить и мелкие займет от одного до двух минут с каждой стороны. Авто

4. Маринуйте бараньи отбивные в смеси свежих нарезанный чеснок, оливковое масло, лимонный сок и мелко нарезанную петрушку по вкусу на ночь. Нагрейте соль блок на сильном огне на плите в течение примерно пяти минут и поместите бараньи отбивные на соли блока. Через пять минут, перевернуть отбивные из ягненка и варить еще пять минут. Очень толстые бараньи отбивные может занять больше времени, чтобы полностью приготовить.
   Каталог