Колотите курицу примерно каждые 20 до 30 минут, как это жаркое. Точное количество раз вы в конечном итоге поливая его зависит от размера курицы, и расчетное время приготовления пищи. Как правило, вы будете поливать его от 3 до 4 раз. Потратьте время, чтобы проверить температуру в конце жарки, чтобы курица в безопасной внутренней температуры. Когда он читает 165 градусов по Фаренгейту в самой толстой части груди с термометром мяса, он готов выйти.
Каталог
Наметочная Техника

Стандарт индейки Бастер делает адекватным средством для колотя жареная курица, но если вы не один вы можете использовать большую металлическую ложку с тем же эффектом. Как капания накапливаются в нижней части сковороду, сосать их с бастеров или ложкой их и залить их на цыпленка. Наметки кисти также будет работать, путем погружения его в соках и чистки их на кожу. Когда вы поливать, удалять жаровню из духовки и закрыть дверь, чтобы температура внутри духовки остается постоянным.
Каталог
Добавление Вкус

колотя цыпленка с собственной натуральные соки, которые были смешаны с нарезанными овощами в жаровне является распространенным способом поливать, но вы можете добавить еще больше аромата. На плите, сделать колотя жидкость с ароматами, которые дополняют курицу, таких как белого вина, куриный бульон и свежие травы, как тимьян. Каждый раз, когда вы удалите цыпленка для наметки, используйте жидкость из плите. Некоторые другие возможные наметки жидкие ингредиенты, чтобы добавить аромат включают пиво, масло, сушеные травы, соевый соус, горчицу и острый перец
Каталог
Другой подход

Если вы можете ". т быть на кухне каждые полчаса-час, чтобы поливать курицу, попробуйте использовать другой подход. Сделайте приправленный маслом путем смешивания нескольких зубчиков чеснока и мелко нарезанной петрушки с приблизительно половины чашки сливочного масла. Далее, потяните кожу от груди курицы, так что вы можете достичь под и нажмите смесь масла под кожу обеих молочных желез. Резервный небольшое количество масла, чтобы нанести на внешней стороне кожи, а затем жарить его, как обычно. Масло под кожу помогает держать мясо сырым. Колотите один раз примерно на полпути через время приготовления для добавленного аромата, если это возможно.
Каталог