- | Food & Drink >> Еда, Напиток >> Готовить и выпечки >> Кулинария Техника >>
Разница между кисломолочные & Amp; Испорченные молока
<р> Производители идут через многое, чтобы гарантировать, что молоко не портится, или идти плохо, до истечения срока действия. Пастеризация, рефрижераторные перевозки и даже специальные регуляторы температуры в молочной случае магазина все меры, принятые, чтобы избежать испорченного молока. Вот почему идея испортить молоко на цели, кажется, глупо на первый взгляд. Тем не менее, есть разница между ферментированного молока и испорченного молока. Разница также определяет, когда старый молоко или простокваша молоко ОК пить
изношенном на кисломолочные
Молоко, которое и Quot;. & Quot испортил; в контролируемых условиях, добавив организмов называется кисломолочный. Он сделан из цельного молока, и производится кислоты решений молочнокислых бактерий, которые смешивают в молоко. Бактерии ест сахара лактозы в молоке, что делает молочную кислоту. Это вызывает казеин белков в молоке, чтобы связать вместе, в результате чего молоко свернуться. Чистая культура, содержащая конкретные бактерии выращивают, измеряется и добавил в молоко.
Каталог
история на Spoiled Молоко
Испорченные молоко молоко, который был в температурах выше 45 градусов по Фаренгейту или в холодильнике достаточно долго, чтобы стать гостеприимным среда для бактерий. Эти бактерии работать так же, как бактерий, добавленных к ферментированного молока. Разница в том, что бактерии проникают испорченный молоко являются разнообразные неизвестных организмов. Они загрязняют молоко в различных концентрациях. Там нет контроля в этой среде. Каталог
Кулинария Техника
- Как испечь замороженные свиные о
- Как Газовый гриль на бифштекс
- Как долго готовить глаз круглого
- Как подтверждать мяса (7 ступеней
- Как сохранить хрустящие куриные
- Как приготовить форель на Ольха П
- Могу ли я сделать Тунец Rolls Без ма
- Как очистить плесень с семена тык
- Что такое Засаливание Мясо ли
- Как Тост коричневый рис