Как приготовить вишневая косточка Моллюски

<р> вишневая косточка моллюски среднего крупные жесткие моллюски, которые традиционно служили сырой, но также может быть пару. Есть много различных рецептов, которые используют вишневая косточка моллюсков, но самое основное (и типичная) Новая Англия стиль блюдо на пару моллюски с маслом. Это просто сделать, но потребуется несколько часов, чтобы подготовить и приготовить. Пару вишневая косточка моллюски являются лучшими, когда поймал свежей и, как правило, пользуются в течение летних месяцев. Этот универсальный блюдо хорошо сочетается с другими морепродуктами или моллюсков рецептов, а также с участием рецептов мясо или овощи
. Вещи Вы будете Need
казан с крышкой
овощной щеткой
Щипцы
марлю -lined фильтр страница 3 до 4 фунтов живых моллюсков вишневая косточка
3 столовые ложки сливочного масла 1 маленький
белый лук, крупно нарезанный авто 6 петрушки стебли страница 3 зубчика чеснока, слегка порезанный <ш> 1 бутылка сухого белого вина 1/2 чайной ложки
красный перец хлопья
Расплавленный несоленого сливочного масла (для погружения)
Толстые ломтики французского хлеба Каталог
Подготовка и паром вишневая косточка Моллюски
1 <р> Очистите моллюски тщательно. FDA рекомендует вам помочь пароход моллюсков в течение нескольких часов в морской воде (или 1/3 чашки кошерной соли грубого и 1 галлон воды) с 1 чашкой кукурузной муки, добавленной к нему. Удостоверьтесь, чтобы использовать кошерной или морская соль вместо обычной соли; йода в поваренной соли убьет успокаивает, прежде чем они варятся.
<р> Выполнить холодной воды над моллюсками и кустарников с растительным щеткой, чтобы все песок вымывается. Каталог
2 <р > Растопить 3 ст. сливочного масла в казан и не обжаривать лук и чеснок в нем до мягкости. Налейте в белом вине, добавить перец хлопья и довести бульон до медленного кипения. Затем добавить мидии. Накройте чайник крышкой и пара на медленном огне около 5 до 10 минут. Возьмите тепло так же, как моллюски открытых; подгорания моллюски приведет к их становится жестким и эластичными.
<р> В качестве альтернативы вина, вода может быть использована для варить моллюсков. Если подставляя водой, добавить достаточно воды, чтобы в кастрюле, чтобы только покрыть нижнюю 1/4 дюйма и довести до кипения. Каталог
страница 3 <р> Использование щипцы для удаления моллюсков из чайника и в отдельные миски. Каталог
4 <р> Залить бульоном осталось в чайнике через марлю картонных сито, чтобы удалить песок. Отвар можно использовать либо для оказания помощи в очистке моллюсков из песка, замочить французский хлеб или пить отдельно. Наряду с бульоном и французский хлеб, служат моллюски с отдельными чашек растопленного сливочного масла для макая.

В