Домашнее Турция Фрайер

<р> фритюре индейка Южный любимый праздник. Это можно сделать дома индейки фритюрницы и глубоко жарить индейку в вашем собственном заднем дворе. Вы должны быть осторожны, однако, имеют право размера оборудования и быть в курсе проблем безопасности. Использование слишком мал горшок, не регулируя температуру масла или не использования корзины или другой метод медленно снижая индейку в нефть может привести к серьезным ожогам и смазки пожаров.
Фритюрница
  • <р > соответствующее оборудование имеет важное значение для фритюра индейку безопасно. Один из самых важных вещей, чтобы иметь это право размера горшок для фритюрнице; в противном случае нефть будет переполняться, когда вы добавляете индейку, что приводит к смазочным огня.
    <р> Для идеального жарки индейки (до 15 фунтов), вам понадобится от 10 до 15 галлонов кастрюлю. Чтобы выбрать правильный банк (и рассчитать количество масла понадобится), добавить индейку в кастрюлю и залить водой примерно на дюйм. Там по-прежнему должны быть пространство в верхней части горшка, в случае масло кипит, когда вы добавляете индейку.
    <р> Удалить индейку, то отметьте уровень воды в горшке. Промыть и высушить пот перед заполнением его с маслом до отметки. Помните, чтобы высушить индейку полностью, а также, вода на поверхности индейки может вызвать горячее масло, чтобы брызги.
    <р> Вы также должны корзинку или стоять, чтобы держать индейку. Там должны быть ручки или петли на вершине, к которому вы можете прикрепить крючок для безопасного снижения или устранения индейку из фритюрницы.
    Каталог
    горелки
  • Для отопления масло, использовать горелку, присоединенную к баллон с пропаном. Убедитесь, что горелка является большим и достаточно крепким, чтобы удерживать банк. Оберните шланг баллон с пропаном в фольгу, чтобы предотвратить ущерб от разлива нефти.
    <Р> Убедитесь, что горелка находится на уровне, негорючего поверхности, такие как грязь или бетона (хотя масло может окрашивать бетонные, если оно переполняет) Каталог

    Термометры

  • Для безопасного глубоких мальков индейки, использующих два термометра:. термометр масла или конфеты, чтобы в масле и регулировать температуру и мясо термометр для проверки индейку после это делается. Держите масло на 350 градусов; если масло становится слишком жарко, это может привести к пожару. Используйте масло с высокой температурой дыма, такие как арахис или сафлоровое.
    <Р> Турция займет около трех-четырех минут за фунт, чтобы приготовить и сделать, когда он имеет внутреннюю температуру 165 градусов. Вы можете удалить его из масла, когда это 5 или 10 градусов коротка, чтобы позволить переходящего приготовления пищи.
    Каталог
    безопасности оборудование