Как построить печь Тандури (12 шагов)

<р> тандырах круглые превысила, глиняные и кирпичные печи, используемые, чтобы дать продукты, отчетливо землистый вкус, когда приготовлен на сильном огне (до 900 градусов по Фаренгейту). Тандырах используются в кухнях Южной и Центральной Азии, часто готовят лепешки (нан) и мясо. Построение традиционной тандыр является сложным процессом, так как печи потребуется несколько слоев изоляции, чтобы сохранить свою отличительную сухое тепло
. Вещи, Вы будете Нужен груз сухой бетон
деревянный каркас для конкретного базы
70 до 150 регулярные кирпичи
20 до 40 пожарных кирпичи
Тандыр печь лайнера (доступны через тандыр розничной торговли) Каталог
Термостойкий изоляции
Строители песок
Spade
шпателем
Правитель <ш >
База

1. <р> Выберите открытый сайт для тандыре. Измерьте края сайте с линейкой и отметьте углы сайта палками. Каталог
   

2. Выкопайте яму, охватывающий всю площадь тандыр сайте, так что база сайте опускается по крайней мере два дюйма ниже поверхности земли. Шор до края сайте с дерева кадрирования, так, чтобы сайт напоминает мелкой деревянный ящик вставляется в землю. Каталог
   

3. Fill раскопки сайт с заливается бетон. Сгладить бетон с линейкой или ровной деревянной блока. Дайте конкретные 24 часов для просушки.
   Каталог
   Стены
   

   1. <р> Build кирпичную стену девяти до 10 кирпичей высокой, или примерно на высоту тандыр формы, на все стороны конкретного сайта. Каталог
      

   2. Включите дюймовый вентиляционное отверстие в боковой части кирпичной стены, оставив из кирпича или два во время первоначального строительства стены 4 х 6. Будьте уверены, что вентиляционное отверстие в стене такой же высоты, как вентиляционное отверстие на тандыре печи плесени. Каталог
      

   3. Layer в нижней части стеной в районе с огнеупорного кирпича. Если эти кирпичи плотно упакованы, они не должны быть оштукатуренные.
      Каталог
      Духовка
      

      1. Опустите тандыре печи формы в стеной в области. Совместите вентиляционное отверстие в тандыре с вентиляционное отверстие в боковой части кирпичной стены. Тандыр формы должны немного выступать из верхней части стеной в области, когда установлены правильно. Авто

      2. Закрепите края тандыр формы к огнеупоров этаже с цементом. Разрешить цемента высохнуть, прежде чем продолжить. Тандыр формы должны быть прочно прикреплены к полу, когда цемент сухим. Если плесень остается свободным, применять больше цемента. Каталог
         

      3. Построить трубу, соединяющую вентиляционное отверстие в тандыре формы с вентиляционное отверстие в кирпичной стене. Эта труба может быть построена из дополнительной несетевых или высокого качества, термостойкого, податливой трубопроводов. Используйте излишки цемента, чтобы обеспечить края трубы герметичны.
         Каталог
         изоляции
         

         1. Заполните область между тандыр плесени и кирпичных стен с тепловой изоляцией доказательства , такой как вермикулит. Будьте уверены, что изоляция надежно упакованы. Каталог
            

         2. Построить крышку для защиты верхней части конструкции от дождя. Это покрытие может быть построен из любого доказательства воды материала, такого как высококачественный брезент или фанеру. Каталог
            

         3. Свет уголь огонь в тандыре, чтобы выровнять печь с аккуратным слоем дыма , Ваше печь теперь готов к использованию.
            Каталог