канал нож простой инструмент. Она имеет ручку размера и формы малого ножа или растительного овощечистка. В конце рукоятки является металлическая часть с острым, V-образный выступ металла, проходящую вниз от небольшого окружающей рамке. Просмотров прямо сверху, она выглядит как прямоугольник с & Quot; V & Quot; простирающийся от одной стороны прямоугольника к центру, и внутренней части & Quot; V & Quot; может или не может быть полым. Со стороны, и Quot; В & Quot; образный металлический распространяется вниз 1/8 1/4 дюйма. Края и Quot; V & Quot; острые, но обычно только на верхней стороне. Ножи канал может быть разработан с & Quot; V & Quot; указывая на ручке или перпендикулярно к ручке.
Каталог
Создание Цитрусовые Повороты

ножи Channel используются в основном для резки полосы кожуры цитрусовых для коктейлей гарниров. Нож обращается на поверхности лимона, лайма, апельсина или грейпфрута и V-образных лезвий режет полосу шириной около 1/4 дюйма и 1/4 дюйма глубиной, удаляя только кожуру и оставляя за белой сердцевиной под. Этот метод резки раздел канальный в форме из фруктов или овощей придает вещи свое название. Рисование нож вокруг поверхности образует спиральную форму для иронии. Различные ножи могут сократить толстые или тонкие каналы, или более широкие или узкие каналы, в зависимости от конструкции.

Другие канала нож Использует

ножи канал может также использоваться для других отделочные работы, как резка полосы в огурцах или моркови до нарезки, чтобы создать дизайн, такие как формы цветка. Они иногда используются для резьбы дыни для сложной дисплеев, тыквы, кабачки или тыквы для поделок, или сделать локоны из блоков замороженной или охлажденной масла.
Каталог
Channel нож Материалы

Старые ножи каналов иногда производится с стали, которая корродирует или окрашенных после контакта с водой или кислотных веществ. Ручки были полностью сделаны из дерева. После появления недорогих нержавеющей стали, почти все каналы ножи были сделаны из него. Нержавеющая сталь не будет разъедать, прочный и может держать острый край. Ручки изготовлены из дерева, пластика, нейлона, синтетических композитов или металла.
Каталог
Выбор канала нож

Если вы смешиваете иногда коктейль в домашних коктейль или отдыха партия, не нужны дорогие, высокого класса канала нож. Базовая модель будет служить большинство целей. Лучший дом изделия магазины будут нести одну или несколько моделей канала ножом, и вы можете найти много больше в Интернете. Вы также можете купить их в ресторан питания магазинах. Каталог