Вы можете ядро ​​яблоко без расквартирования его с помощью небольшой инструмент, известный как сердцевину яблока. Это существенно короткой ручкой ножа с круглым лезвием трубчатой, который вставляется в верхнюю или стволовых конец, яблока и толкнул твердо вниз через и вокруг внешних краев сердечника. Включение бур внутри яблока смещает ядро ​​полностью, а затем вы можете вытащить его в один кусок. Пробоотборник является наиболее полезным при подготовке яблоки запеченные целиком или когда вы готовитесь нарезанные ломтиками яблок. Другой тип дночерпателем не только сокращает через ядро, но также сокращает яблоко на восемь разделов, в то же время.


Навык с лезвием

Для большинства целей приготовления пищи, резки ядро ​​из яблок устраняет вероятность укусов в хрупкой части мембраны. Основные и четверть яблоки для яблочного пюре, яблочного масла, или использовать в качестве аккомпанемента для жареной свинины или жареный свиные отбивные котлеты или. Для желе решений целей, весь яблока используется, в том числе ядра и кожи, так как они оба содержат пектин, необходимую в процессе желирующий. Если вы являетесь владельцем продовольственной мельницу, вы можете приготовить яблоки для соуса и сливочного масла без сердечника или очистить их. Просто готовить расквартированы яблоки, пока они не станут мягкими, а еда мельница делает работу отделения приготовленную мякоть от ядер и шкур.
Каталог
выпечки с яблоками

Яблоки должны быть сердцевину и очищенные для большинства целей выпечки, но некоторые рецепты требуют им быть сокращены меньше, чем кварталов. В этом случае, сначала квартования их, и их резки на более мелкие части с этого момента. Пироги обычно называем для нарезанных яблок, в то время как хлеб, пирожные и бары, как правило, требуют кубиками или примерно нарезанных яблок. Большинство рецептов также очень конкретных о том, чтобы очистить яблоки или использовать их с кожицей на.
Каталог