Различия между орехи макадамии и

<р> Несмотря на то, похожи по форме и маслянистый добра, фундук и ореха макадамии совершенно различны. Иногда его еще называют фундук или cobnuts, фундук возникла в Азии, в то время как macadamias родом из Австралии. Фундук настоящий орех в ботаническом смысле, в то время как macadamias должны действительно быть классифицированы как семя. Их вкусы схожи, со вкусом лесного ореха, напоминающего помесь миндаля и macadamias.
Кулинарные приложений
  • Macadamias сделать подходящую замену нарезанных орехов в печенье или хлеб. Если ваш рецепт призывает к ореховым маслом или наземных орехов, заменял в macadamias может изменить исход блюдо, потому что их более высокой и более низкой жира содержанием белка. Macadamias также поставляются с более высоким ценником, поэтому их использование вместо фундука может поднять продуктовых законопроект. Используйте один или оба орехи, жареные, в качестве гарнира к салатам, смешанный с панировочными сухарями, чтобы сделать корку для филе рыбы или курицы, или как дополнение к начинке или риса плов.
    Каталог